2009年09月21日

春のおせち、秋のおせち

大晦日の早朝から、親子三代でおせち料理を作る風景は、今の日本に どの位残っているのでしょう?、 日本の食文化が文化として継承され、食育の象徴とも言えるこの作業を、 記憶の隅に残っている間に、現代版の場を作ることで、リニュ…